Špatná sklizeň, výpadky, válka. To ovlivňuje ceny a to, zda produkty vzrostly na podzim
Podle státní statistické služby Ukrajiny činily ceny spotřebitelů na Ukrajině v srpnu 2024 0,6% poté, co v červenci klesly na nulu z +2,2% v červnu. Co ovlivňuje inflaci a to, zda Ukrajina stačí pro Ukrajinu, zkoumané zaměření. Podle státní statistické komise se v srpnu v srpnu zvýšily ceny potravin a nealkoholických nápojů o 0,9%ve srovnání s červencem 2024. Vejce a zelenina vzrostly nejvíce (o 7,1% a 5,2%).
0,7% -2,4% zvýšené ceny chleba, cukru, těstovin, výrobků pro zpracování zrn, slunečnicového oleje, rýže, masa a masa, mléka a mléčných výrobků, olej, nealkoholické nápoje, ryby a produkty. Současně se 7,4% ovoce snížilo o 7,4%. Index spotřebitelských cen v lednu-srpnu a 2024 (%). Údaje: Státní statistická komise, tabulka v lednu-v roce 2024 o cenových očekáváních na podzim a v zimě, odborníci varují před nárůstem nákladů na základní jídlo.
A tak existuje několik dobrých důvodů. Podle odborníka Oksana Ruzhenkova odborníka, kvůli nedostatečnému zalévání pro Ukrajince, vysoké ceny pro zeleninu 2024-2025 „zelenina nerostou bez zalévání. Letos bylo extrémně suché léto-v řadě srážek nebylo déle než tři měsíce. Z velké části máme pro nás nepřístupné v jižních regionech s okupací.
Vzhledem k nedostatečnému zavlažování pro Ukrajince čekají vysoké ceny zeleniny 2024-2025 na nedostatečně rozvinutý systém rekultivace přidaného přerušení s elektřinou, což neumožnilo použití zavlažovacích systémů k plné síle. "Pokud je tato zelenina napojena, pak pro asi 1/10 část objemu pro ně je tedy v létě viděli vysoké ceny rajčat, okurek, zeleniny Borscht Set," - řekl Ruzenkova.
Denis Marchuk, místopředseda AGRAINÁLNÍ AGRANIÁLNÍ RADY, souhlasí s odborníkem. Podle něj zvyšování cen pro podnikání ovlivnilo spotřebitelské ceny. Koneckonců, v teplu, se kterým se v létě setkali agráři, zalévání a zavlažování plodin, jako jsou okurky, rajčata, ovoce a bobule atd. , Potřebovaly další náklady. Neočekávaně vysoká letos na podzim bude také cena zelí, protože kultura vyžaduje hojné zavlažování, k němuž se letos nestalo.
Sucho poškodilo tvorbu plné plodiny. Zemědělci však doufají pro pozdní odrůdy zelí, které získá sílu a váhu až do poloviny listopadu. Co nelze říci o ukrajinských bramborách. Podle odborníků v zemědělském sektoru je letos v domácnostech 40–50% nedostatek a snížení objemu kořenové výroby. Ceny za brambory a zeleninu Borscht tedy budou na podzim a v zimě poměrně vysoké.
Ceny za brambory a zeleninu Borscht na podzim a v zimě budou poměrně vysoké “regiony, jako je část Doněcku, Kharkiv regiony, Poltava, Cherkasy. Brambory - základna pro koš potravin ukrajinštiny - byly sníženy o téměř 40 %od války. Daně byly nedávno přidány ke snížení plodiny a povolání, které byl nedávno dohodnut parlamentem, problémy s dodávkou energie a zvýšením spotřebních povinností 1. září.
Focus již uvedl, že plyn pro automobil rychle vzrostl na ukrajinských čerpacích stanicích. A náklady na palivo v našich interních obvazech mají velký dopad na ceny spotřebitelů. To potvrzuje The Economist, odborník na hospodářský diskusní klub „Oleg Pendzin. „Podle mého názoru zvýšení cen nafty ovlivní konečné náklady na plodinu. Stane se to v září-říjnu. Protože podíl paliva při sklizní je vyšší než náklady na logistiku v současné době Pendzin.
Na základě tohoto pozadí takové situace s plodinou na Ukrajině se odborníci bojí předpovědí na podzim a zimu. „Nebudeme pociťovat nedostatek. Produkty na regálech obchodů budou, ale cena to ponechá lépe. Pokud postrádá své vlastní produkty, obchodní sítě dováží své vlastní úsilí, protože mají poměrně širokou síť Obchodníci. A nejde jen o zeleninovou sadu, ale také o výrobky chleba a pekárny.
Podle odborníků činila sklizeň obilí na Ukrajině v letošním roce přibližně 27 milionů tun. Pokud jde o mírný vývoz (stát umožňuje exportovat 16 milionů tun) v zemi, zůstane v zemi 10 milionů tun obilí, což je pro občany dostatečné. Na tomto pozadí takové plodiny na Ukrajině se odborníci stále nebojí prognóz na podzim a zimu. „Spotřeba se vážně sníží. Stát ponechává suroviny v zemi s rezervou několika milionů. Být mírný.