Po „Mr. Sidro“: V Ruské federaci bylo otráveno více než 100 lidí

V kavárně Chaurma se stala masová otrava. Zaměstnanci instituce nedodržovali pravidla osobní hygieny a našli Salmonella v produktech. V ruském městě Bratsk Irkutsk bylo 101 lidí otráveno Shaurmou v kavárně. Guvernér regionu Igor Kobzev informoval o Telegramu 20. června. Mezi oběťmi - 22 dětí bylo v nemocnici 51 lidí. Podle úředníka byl každý v plném rozsahu asistován a neexistují žádné obtížné případy otravy. Semih pacienti byli propuštěni.

Hromará otrava se stala začátkem minulého týdne v Chaurma Cafe. Zřízení již uzavřelo Rospotrebnadzor, objasňuje „Ria Novosti“. Majitel kavárny podle zástupců úřadů porušil proces přípravy a podmínky skladování produktů. A jeho zaměstnanci nedodržovali pravidla osobní hygieny. „Salmonella byla příčinou hromadného výskytu.

Tato bakterie vstupuje do potravin, když je přípravou potravin rozbité hygienické požadavky, jakož i při použití surovin s nízkou kvalitou,“ poznamenal Rospotrebnadzor. 19. června, bratrský městský soud, poslal majitele kavárny pod domácím vězením na dva měsíce. Úředníci činní v trestním řízení zahájili trestní případ podle části 1 článku 238 trestního zákoníku „výroba, skladování, prodej produktů, které nesplňují požadavky bezpečnosti“.